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1～3歲幼兒膳食的食物多樣性原則是什么？

日期：2010-12-04 09:18:00

?答：人體所需的營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、、脂類、維生素、礦物質(zhì)五大類，在給孩子準(zhǔn)備飯菜時要注意“雜食”，盡可能讓他們吃到各種各樣的食物。日常飲食通常包括兩大類，即主食和副食。主食包括米、面、雜糧、薯類及豆類等；副食包括肉、魚、奶、蛋和禽類等高蛋白食品，不同品種、不同顏色的蔬菜，各種水果。

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